Le nez est intense et harmonieux dans lequel des notes de Vanille, de...
Un nez aux arômes de fleurs blanches, d'Aubépine et de miel, avec une...
Sur des parfums de réglisse, violette, et griotte confite, myrthe...
Le Genovese donnant un vin avec une robe jaune paille, un nez fin,...
Nez délicat, parfumé aux notes d'abricot sec, de pain grillé, de...
Blanc très complexe aromatiquement (notes de fleurs jaunes, notes...
C’est un vin à la robe jaune intense et aux reflets dorés, le premier...
Cette cuvée à la robe grenat, c’est la pureté du fruit aussi bien au nez...
Distillerie Mavella
La myrte une plante répandue dans les régions Méditerranéennes. Indigènes dans tout le maquis Corse, ces baies sauvages ont un goût puissant. La distillation qui est élaborée avec l'eau de source de St Georges, va concentrer ces arômes en une eau de vie retranscrivant le caractère sauvage de cette baie. Ce qui nous donne au final une eau de vie véritable...
Cette eau de vie de raisins appelée communément "acquavita" en langue Corse, se déguste traditionnellement en digestif.
Cette eau de vie est produite à partir de cédrats corses, un agrume subtilement acide. Délicatement remués pendant leur macération, les zestes libèrent d'intenses arômes que la distillation concentrera en eau de vie révélant la fraîcheur de cet agrume exceptionnel.