VIN ROUGE CUVÉE DOLIA ROSSA TREMICA

À la dégustation, une robe grenat légèrement tuilée, un nez de garrigue et de fruits rouges notamment la fraise des bois ; en bouche on retrouve les fruits rouges (la fraise, les cerises griottes, la groseille), des épices le poivre, un vin gouleyant aux notes boisées agréables, et une rétro-olfaction sur la réglisse. 

Une belle rencontre de deux cépages insulaires, Sciaccarellu et Niellucciu.