Les terrines sont fabriquées à la main, respectant des recettes...
L'authenticité de la terrine artisanale réside dans son mode de...
Un goût unique, restituant avec exactitude tous les arômes à la fois fruités et rafraîchissants ainsi que toutes les nuances olfactives du myrte. Produit exclusivement à partir de baies de myrtes sauvages, cueillies à la main dans le maquis corse. Sans colorant, ni arômes ajoutés, non filtré à froid.
Miel de Maquis de Printemps.Miel de Corse AOP Mele di Corsica Riche Floral Typé Récolté de Mai à Août de la mer à la montagne, riche en bouche et caractérisé par les fleurs du maquis, telles que la bruyère blanche et la lavande maritime.Pots de 150g
Une tarte accompagnée d'une pâte sablée croustillante et délicieusement friable, avec une note sucrée et acidulée, se déguste à tout instant de la journée.
LES SAUCES COMME A LA MAISON Aux tomates coeur de boeuf. Une cuisine créative et une saveur particulière
Le figatellu est une saucisse à base de viande et de foie de porc corse élevé en liberté. Une fois bien sec il peut être consommer cru, comme une saucisse. Fabrication artisanale (de début novembre à fin mars). Vendu à l'unité.
Le myrte est par excellence l’arbuste du maquis corse. Il est connu pour ses feuilles très aromatiques et ses magnifiques fleurs blanches qui tapissent l’île. Mais le myrte a aussi des fruits, petites baies noires au goût résineux et poivré qui apparaissent. La distillation des feuilles et des fruits constitue l’âme même d’une liqueur très diffusée en...
Vin Bio. Profil sensoriel : Vin d’un beau rouge rubis, son intensité de notes de fruits rouges laisse une sensation agréable de sucrosité.Attaque souple, ce vin délié et soyeux permet d’être consommé dès son année d’élaboration. Cépage : 100% Niellucciu.
Ingrédients : Cédrats, sucre. Sans colorant, ni conservateurs. Poids net 200g
Le grain densément poivré et la profondeur aromatique de ce vin, expressif et soyeux, offrent une grande sincérité d'expression et une définition de vin intensément gourmand et digeste. Cépage : Sciaccarellu.
Ingrédients : Clémentines, sucre. Sans colorant, ni conservateurs. Poids net 200g
LICORE DI MINTRASTELLALiqueur de Menthe insulaireIngrédients: alcool, eau ,feuilles de menthe, sucreBouteille de 70cl.
Giudicelli Hector - Commune de Valle d'Orezza. La farine de châtaigne corse se caractérise par sa saveur sucrée, sa finesse, sa pureté, elle doit être soyeuse au frottement entre les doigts, et douce en bouche, son goût biscuité et fondant.Cela provient du savoir faire ancestral de la Corse (mouture très fine et décortication complète de la deuxième peau,...
Olives naturelles noires
Summer Session IPA, une Session IPA qui sent l'été. Brassée avec du malt d'orge et le superbe houblon Sabro, elle dévoile des arômes de fruits exotiques et une touche noix de coco, rehaussés par un peps d'acidité en fin de bouche. Avec son corps léger et sa fine amertume, la Pietra Summer Session IPA est une bière vive et rafraîchissante.
Saponifié à froid/SURGRAS. Il peut être utilisé pour les peaux normales ou matures, mais il convient parfaitement à toutes les autres peaux. Le Myrte est reconnu en cosmétique pour ses propriétés astringeantes, revitalisantes et adoucissantes. L'ajout de l'argile rouge contribue à rendre le savon astringeant mais apaisant et son odeur subtil de Myrte...
Fruits et complexité : Sa robe est d'une belle couleur rubis. Son nez exhale des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) avec une pointe d'épices apportée par le sciacarellu. L'attaque est souple, la bouche faite de notes de fruits confits, est légère et soyeuse permettant de le consommer dès son année d’élaboration.Cépages : Sciacarellu, Niellucciu.