Les terrines sont fabriquées à la main, respectant des recettes...
L'authenticité de la terrine artisanale réside dans son mode de...
Le chocolat Kokoa Kamili à 78 % a été choisi pour offrir une expérience...
Le cacao Utkku du Pérou est travaillé en version "Dark Milk", alliant la...
Cette création singulière met en exergue les qualités endémiques du...
Un miel ambré sans amertume ni acidité. Récolté à partir de mai du littoral à la montagne, le miel de maquis de printemps est ambré.C'est un miel sans acidité et sans amertume particulière. MIEL DE CORSE A.O.P.
Licore di mortule Liqueur de Myrte NEGRONI Bouteille de 70cl. Alcool 33% vol.
U PASTORE Fromage fermier de brebis au lait cru GAEC U PASTORE Fromage fort
CONFITURE AUTHENTIQUE TRADITIONNELLE Les abricots corses sont complétés par éclats de pistaches pour donner un goût parfait et une texture croquante. Une saveur exotique qui sera un succès à chaque repas ! Associations de saveurs et de parfums corses.
FIOR DI NOTTE NEGRONILICORE DI MANDARINA - LIQUEUR DE MANDARINE33% Vol.Bouteille de 35 cl
CONFITURE AUTHENTIQUE TRADITIONNELLE. Associations de saveurs et de parfums Corses.
La Bulagna est constituée de la gorge de porc, découpée en conservant toute la couenne, salée, poivrée, fumée puis séchée. Elle se prépare habituellement en tranches pour frire avec des œufs, elle remplace aussi les lardons dans des recettes. Sa texture est ferme et fondante à la fois offrant une chair onctueuse en bouche du fait de l'alternance de...
BIAGGI Ludovic, commune de MURATU La farine de châtaigne corse se caractérise par sa saveur sucrée, sa finesse, sa pureté, elle doit être soyeuse au frottement entre les doigts, et douce en bouche, son goût biscuité et fondant. Cela provient du savoir faire ancestral de la Corse (mouture très fine et décortication complète de la deuxième peau, lezina en...
Le vin Saint-Pancrace se caractérise par sa finesse, sa saveur, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de fleurs. Composé en dominance du cépage Sciacarellu et d'une pointe de Nielluciu, il accompagnera parfaitement charcuterie, viande.